Банановый кекс - рецепт от Елены
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 09.12.2014
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное180граммов
- сахар коричневый160граммов
- яйца4штуки
- бананы400граммов
- соль1/4ч. ложки
- сахар ванильный2грамма
- корень имбиря молотый1/2ч. ложки
- корица молотая1/2ч. ложки
- мука пшеничная грубого помола350граммов
- разрыхлитель для теста2ч. ложки
- орехи грецкие120граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
В миске взбить масло с сахаром.
Вбить одно яйцо, взбить до полного соединения с масляной массой, таким образом водим остальные яйца в массу.
Бананы сложить в миску, добавить соль, ванильный сахар, корицу и имбирь.
Размять вилкой, но несильно.
Банановую массу смешать с масляной.
Смешать просеянную муку с орехами и разрыхлителем.
Смешать мокрые ингредиенты с сухими.
Высыпать массу в форму, выровнять поверхность.
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, 50-60 минут.
Теплый кекс смазать клубничным конфитюром, вынуть из формы, остудить.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
09 декабря 2014
нравятся простые в исполнении рецепты, спасибо
+4
0