Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Картофельный салат - рецепт от Елены

Картофельный салат - рецепт от Елены
Картофельный салат - рецепт от Елены
Рейтинг: 3.85 из 5
Всего оценок: 9
3169
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель вареный5штук
  • капуста китайская120граммов
  • лук репчатый2штуки
  • шампиньоны маринованные100граммов
  • оливки без косточек1банка
  • грудинка копченая 200граммов
  • масло оливковое5ст. ложек
  • горчица1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • сахар1щепотка
  • сок лимонный1ст. ложка
  • чеснок1зубчик
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель отварить в «мундирах», остудить очистить.

    Капусту нашинковать, тонкой соломкой.

    Лук нарезать тонкой соломкой.

    Ссыпать в миску капусту и лук, добавить немного соли и слегка перетереть руками, чтоб капуста пустила сак.

    Нарезать картофель мелким кубиком в салат, для украшения нарезать колечками, отложить в сторону.

    Грудинку порезать мелким кубиком, ссыпать всю нарезку в миску.

    Шампиньоны нарезать пластинками и отправить в миску.

    В мисочку наливаем оливковое масло, добавляем сок лимона, горчицу, соль, перец молотый и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Венчиком взбиваем заправку, пока она не побелеет.

    Заправить салат, перемешать.

    Нарезать лук кольцами.

    Нарезать оливки пополам.

    Выложить на блюдо кружочки картофеля, на картофель кольца лука, в серединку колечка положить половинку оливки. В середину выложить салат горкой, на горке выложить колечки лука и оливку.

    Подаем салат на стол, приятного аппетита!

    Видео рецепт Салат праздничный салат картофель
← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.85
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
25 ноября 2014
Чудесный салат и очень красиво украшен.
25 ноября 2014
очень красиво
Домохозяйка
05.11.2024 в 10:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!