ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 05.03.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная грубого помола250граммов
- масло сливочное125граммов
- яйца3штуки
- соль1щепотка
- сыр твердый тертый200граммов
- сливки 25%-й жирности150граммов
- грудки гусиные1штука
- шампиньоны10штук
- лук репчатый1/2штуки
- вода3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Масло мелко режем, смешиваем с мукой.
- 2Добавляем 1 яйцо, соль и воду.
- 3Все тщательно перемешиваем.
- 4Полученное тесто заворачиваем в пленку и на 30 минут кладем в холодильник.
- 5Далее измельчаем грибы и лук.
- 6Обжариваем на сковороде.
- 7Отвариваем куриное филе (1 грудку среднего размера). Готовую курицу мелко режем, и обжариваем в сковороде вместе с грибами
- 8Достаем тесто, в форму выкладываем тесто, разминая его пальцами. Затем выкладываем начинку.
- 9Делаем заливку: взбиваем миксером сливки, натертый сыр и яйца.
- 10Заливаем пирог.
- 11Нагреваем духовку до 200 градусов.
Запекаем пирог в течение 30-40 минут.
Пирог очень вкусный в теплом виде.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
11 марта 2014
Мой любимый пирог
+5
0
18 марта 2014
И нам очень нравиться))))
+4
0
20 марта 2014
вкусный пирог!
+4
0
01 апреля 2014
Пирог должен быть вкусным. Только какие грудки должны быть - гусиные или куриные?
+3
0
01 июня 2014
вкусный пирог
+2
0