Печенье "Мадлен" с лимоном и розмарином

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  С лимона тёркой снять цедру,
  листики розмарина оборвать и мелко нарубить.
• 2
  Смешать с оливковым маслом первого отжима и дать настояться.
• 3
  Яйца взбить с сахаром пока масса не посветлеет и не увеличится в объёме в 3 раза
• 4
  Просеять в яйца муку и аккуратно вмешать.
• 5
  Добавить оливковое масло и бережно перемешать...
• 6
  ...до однородного состояния
• 7
  Разложить тесто по смазанным маслом формочкам и выпекать разогретой до 200°C духовке 12-15 минут...
• 8
  ...готовности и золотистого цвета.
• 9
  Подавать к чёрному или зелёному чаю, кофе, молоку.
розмарин лимон цедра мука оливковое масло яйцо сахар бисквит безлактозные

← Вернуться к рецептам «Печенье»