Капкейки Нежные

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Капкейки рецепт

ДЛЯ кексов:

2 стакана - Муки (240 г)
1 ч.л. - Разрыхлитель (3 г)
120 г.- Сливочного масла,(размягчен.)
1 стакан- Сахара (200 г)
3 - яйца
1 ч. л.-Ванильной эсенции (5 мл) или 1 пакетик ванилина 
1 ст. л. - Ром (15 мл) или коньяк
1 чашка (240 мл) - Молоко
Соль-щепотка

глазурь:

360 г - Сливочное Масло 
1 1/2 чашки - Сахарной пудры (150 г)
1 - Пакетик ванилина
2 ст. л. жирных сливок (30 мл)
Мускатный орех для украшения

Из этого кол.продуктов получается 12 Капкейков

МЕТОД:

Разогреть духовку до 170* C

Перемешать вместе соль, муку, и разрыхлитель. Отложить в сторону.

Взбить масло , постепенно добавить сахар, не прекращая взбивать добавить яйца по одному. 
Добавить ваниль.Добавьте сухие ингредиенты, чередуя с молоком.

Выложить тесто в форму , заполнив 3/4 объема.

Выпекать в течение 25 минут при 170* C
Через 15 мин.проверьте палочкой ,если выходит сухая-то капкейки готовы.
Для глазури взбить масло до бела.Осторожно добавить сахар. 
Добавить ваниль и сливки.Выкладываем крем в кондитерский мешок, с наконечником "звездочка".
Украшаем полностью остывшие капкейки пышной шапкой крема.
Посыпать мускатным орехом,или порошком какао,или просто украсить кусочками шоколада.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.

выпечка кекс капкейк

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»