Творожные куличики
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 15.04.2016
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог200граммов
- яйца2штуки
- молоко200миллилитров
- сахар150граммов
- соль1/2ч. ложки
- масло сливочное50граммов
- мука600граммов
- дрожжи сухие2ч. ложки
- изюм100граммов
- яичные белки2штуки
- пудра сахарная200граммов
- сок лимонный1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Растворить в теплом молоке дрожжи.
Смешать в миске творог, яйца, соль, сахар, топленое сливочное масло, добавить эту смесь в молоко с дрожжами.
Смешать муку с изюмом.
Всыпаем постепенно муку и замешиваем тесто. Вымешиваем тесто на присыпанной мукой поверхности.
Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте, около 1,5 часа.
Обмять тесто и дать снова подойти, около 40 минут.
Разделать тесто на кусочки, выложить по смазанным растительным маслом формочкам. Оставить на столе чтобы тесто поднялось.
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 20 минут.
Вынимаем и даем остыть.
Взбить белок с сахарной пудрой, добавить сок лимона. Смазать куличики глазурью и посыпать посыпкой. Приятного вам аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют