Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Творожные улитки

Творожные улитки
Творожные улитки
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
3774
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • творог400граммов
  • желтки4штуки
  • сахар4ст. ложки
  • мука пшеничная350граммов
  • соль1щепотка
  • сода пищевая0.5ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Творожные улитки. Шаг 1
    Разделить творог на две порции. Одна (250 г) понадобится для теста, Вторая (150г) - для начинки.

    Для начала приготовим тесто. Добавим к творогу 2 ст. л. сахара, желтки и хорошо перемешаем.

    Добавим соль, соду и постепенно добавляя муку вымешиваем тесто. Сначала ложкой, потом руками.

    Тесто должно быть немного липким. Не "забивайте" его мукой.

    Скатайте тесто в шар и отправьте в холодильник на 1-1,5 часа.

    В творог для начинки добавим 2 ст. л. сахара и хорошо его разотрем.

    Тесто раскатать на хорошо обсыпаном мукой столе. На половину пласта теста размазать творог. Если творог сухой, можете добавить к нему сметаны, либо еще яйцо. Но 9% и выше, не требуют добавок.

    Второй половиной теста накрыть. Получится БОЛЬШОЙ ЧЕБУРЕК))).

    Скатать в рулет. Постараться как можно плотнее.

    Нарезать на кругляши толщиной примерно 1-1,5 см

    Выложить на противень застеленый пергаментом и отправить в разогретую до 180*С духовку на 20-25 минут.

    Вкусные такие творожные улитки как горячие, так и холодные. Угощайтесь. Как я готовлю такие булочки, смотрите в маленьком ролике. Приятного аппетита. Спасибо.
  • творожная выпечка творожные улитки творожные булочки волшебная еда
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 13:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!