Маленькие куличики без яиц в мультиварке

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Тесто.
  Мука 2 стакана
  Вода 100 миллилитров
  Сахар 2 ст. ложки
  Изюм по вкусу
  Курага по вкусу
  мускатный орех молотый 0.5 ч. ложки
  корень имбиря молотый 0.5 ч. ложки
  корица молотая 0.5 ч. ложки
  дрожжи быстродействующие 10 граммов
  разрыхлитель для теста 10 граммов
  масло растительное 3 ст. ложки
  
  
  Изюм и курагу замачиваем в теплой воде. Затем курагу измельчаем.
• 2
  Дрожжи растворяем в теплой воде. Даем настояться минут 10-15. Добавялем разрыхлитель теста, сахар, мускатный орех, имбирь, корицу, растительное масло.
• 3
  Добавляем изюм и курагу. Перемешиваем.
• 4
  Постепенно вмешиваем муку. Замешиваем тесто. Готовому тесту даем настояться в тепле минут 40(я ставлю у батареи)
• 5
  Небольшими кусочками тесто укладываем в силиконовые формочки и ставим в чашу мультиварки.
• 6
  Ставим режим "Выпечка" на 60 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
• 7
• 8
  Глазурь. Смешиваем мед и саха, добавляем воду. Ставим в СВЧ на пару минут. Перемешиваем, и каждый куличик окунаем в глазурь.
• 9
  затем можно посыпать кондитерской посыпкой/маком/сахарной пудрой/какао/шоколадом/ и т.д.
• 10

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»