Простой бананово-медовый кекс к завтраку
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 25.10.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное125граммов
- сахар коричневый140граммов
- яйца2штуки
- мед2стакана
- мука пшеничная225граммов
- корица молотая2грамма
- бананы1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Духовку разогреть до 180 градусов. Сливочное масло с сахаром взбивать миксером в течение минуты, пока масса не станет более однородной.
2. В масляной смесь по одному вбить яйца. Бананы нарезать на кусочки.
3. 1 ст.л. меда разогреть в течение 30сек в микроволновке. Мед с бананами добавить в тесто, взбить до однородности(можно сделать это в блендере, я делала с помощью погружного).
4. Добавить корцу и муку. Тесто хорошенько перемешать. Тесто получается довольно густым.
5. Форму-буханку смазать, переложить в нее тесто и поставить в духовку на 30-40мин. Готовность проверять деревянной палочкой или зубочисткой.
6. В конце тем же способом растопить 2-ую ложку меда и помазать испеченный кекс. Когда выпечка остынет, можно нарезать ее на ломтики.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют