Крэйзи кейк. Самый простой кекс

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Кекс этот настолько прост и экономичен в приготовлении, что просто стал моим любимцем. Причем этот рецепт можно использовать как для кексов, так и для изготовления коржей торта. Он очень вкусный и шоколадный. К тому же его рецептура не содержит ни яиц, ни молока, поэтому он идеален для людей страдающих аллергией на эти продукты и для тех кто постится.

Для приготовления кекса нам нужно:

• 2 стакана муки

• 0, 5 стакана какао - порошка без сахара

• 1 стакан сахара

• 0, 5 стакана подсолнечного масла без запаха

• 2 стакана воды

• 1 пакетик ванилина

• 1 пакетик разрыхлителя для теста

  В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао- порошок. Хочу заметить, что если вы готовите кекс, то можно все замешивать сразу в форме для выпечки. Еще один плюс этого рецептика- минимум грязной посуды после приготовления.

  К сухой смеси добавляем ванилин, разрыхлитель для теста, вливаем растительное мало и начинаем вымешивать тесто лопаточкой, постепенно добавляя воду. Тесто должно получится по консистенции как не жирная сметана. Отправляем наш кекс в предварительно разогретую до 180 градусов, приблизительно на 40 минут. Когда кекс пропечется , достаем его из формы. Если планируете его доставать горячим, то будьте осторожны, кекс получается очень нежным и может легко сломаться. Я предлагаю подавать горячий кекс с холодным ванильным мороженным, такое сочетание вкусов и температур потрясающе, не находите?

  Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

кекс простой шоколадный

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»