Мраморный кекс простой рецепт
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 01.06.2021
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная270граммов
- масло сливочное180граммов
- сахар150граммов
- яйца4штуки
- какао-порошок2ст. ложки
- сметана1.5ст. ложки
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- сахар ванильный0.5ч. ложки
- цедра апельсина1штука
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
- По одному вводить куриные яйца и продолжать взбивать после каждого.
- Добавить в смесь соль и цедру апельсина. Перемешать.
- Порциями всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
- Отделить половину теста в отдельную миску. Добавить какао порошок и сметану и хорошо перемешать.
- Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
- Поочерёдно закладывать каждое тесто в форму, сделать лопаткой перемешивающие движения, чтобы получился мраморный рисунок.
- Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-55 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
- Готовый кекс достать из формы, дать остыть на решётке, нарезать на порционные кусочки и подать к чаю, кофе или молоку.
- Всем приятного чаепития!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют