Лепешка с луком и сыром
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 21.11.2015
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца1штука
- кефир250миллилитров
- соль0.5ч. ложки
- сахар0.5ч. ложки
- сода0.5ч. ложки
- мука пшеничная3.5стакана
- сыр твердый тертый150граммов
- сосиски копченые1штука
- лук репчатый1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Делаем тесто. В миску влейте кефир, выбейте яйцо, взбейте венчиком.
2. Добавьте соль, соду, сахар, снова взбейте.
3. Всыпьте по понемногу часть просеянной муки, перемешайте.
4. Добавьте размягченное сливочное масло порезанное на кусочки.
5. Снова добавьте муку и замесите тесто. Долго его месить нельзя.
6. Поставьте тесто в холодильник на 30 минут. Накройте его полотенцем.
7.Начинка. Лук нарезать на очень тонкие колечки. Сосиску нарезать на кусочки. Сыр натрите на большой терке.
8. Достаньте тесто из холодильника, тонко раскатайте, шириной 0,5 см. и выложите начинку.
9. Поставьте лепешку в разогретую духовку на 20 минут при 180С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
21 ноября 2015
Сытная и вкусная лепешка получилась.
+4
0
21 ноября 2015
Да, спасибо)
+4
0