Манник - рецепт от Катерина
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Рецепт добавлен: 18.05.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крупа манная200граммов
- сметана 20%-й жирности250граммов
- сахар180граммов
- яйца2штуки
- сода1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1В миску насыпать манную крупу, добавить сметаны ( можно кефир), хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2 часов.
Затем в манку насыпаем сахар, соль, соду, добавляем яйца и хорошо перемешиваем. - 2На дно формы насыпать панировочные сухари и выложить тесто.
Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180°C духовке.
Готовый манник нарезать на порционные кусочки.
При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т.п.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
23 июня 2014
к этому рецепту я бы еще добавила пару яиц и 120 гр сливочного масла . ( топленого). а соль вообще бы убрала. в принципе можно перемешать все сразу . а соду надо обязательно гасить лимонкой или уксусом.
+3
0
24 июня 2014 ответ на вика
вика, я вместо масла брала сметану по жирнее. Мы почти не употребляем масло. У каждого свой рецепт!
+4
0
24 июня 2014
согласна, только я считаю что сметана здесь вообще не важно какая. будь она жирной или кислой. Тем более Катерина ты в своем рецепте предлагаешь заменить сметану кефиром как вариант. А манник на кефире у тебя тоже без добавления масла идет.
+3
0
07 июля 2015
Очень-очень аппетитно )
+1
0