Тыквенный тирамису
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 17.10.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тыква небольшая200граммов
- лимоны0.5штуки
- апельсины1штука
- сахар100граммов
- сыр маскарпоне200граммов
- творог250граммов
- печенье100граммов
- пудра сахарная60граммов
- миндаль1горсть
- ликер апельсиновый2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Для первого шага нам понадобится тыква, апельсин и лимон.
- 2В сотейник отправляем нарезанную средними кубиками тыкву, добавляем сок одного апельсина и половины лимона. Засыпаем сахаром и тушим на медленном огне до мягкости тыквы. У меня для этого потребовалось 25 минут.
Отставляем остывать. - 3В отдельной миске соединяем сливочный сыр с творогом и сахарной пудрой. Хорошо взбиваем миксером до однородности.
- 4Подготовим недостающие продукты: печенье "Дамский пальчик", миндаль и ликер. У меня не оказалось апельсинового, потому я использовала вишневый. Но очень аккуратно, чтобы не испортить цвет десерта в бокале!!!!
- 5Остывшую тыкву с соком перекладываем в чашу блендера и пюрируем до однородности.
- 6В порционные креманки или бокалы собираем наш десерт: на дно выкладываем немного печенья и рубленный миндаль. Поверх печенья выкладываем пюре тыквы, сбрызгиваем ликером, покрываем кремовой массой. И снова начинаем с печенья и продолжаем до тех пор чередовать слои, пока не наполним бокал.
Последним должен быть кремовый слой. Для украшения я использовали лепестки миндаля и коктейльную вишню. - 7Отправим в холодильник на 2 часа и подаем к столу.
Приятного наслаждения!!!
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Очень нравится!