Золотистая дорада в имбирно-апельсиновом соусе.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 24.01.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- дорада2штуки
- соус соевый100граммов
- сок апельсиновый3ст. ложки
- корень имбиря3сантиметра
- чеснок2зубчика
- масло оливковое2ст. ложки
- перец молотый2щепотки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Для романтического ужина хочу предложить приготовить вкуснейшую рыбку дорада .Эта рыбка отличатся нежным вкусом и очень полезна и диетична!!Приготовила я эту рыбку в пикантном соусе из апельсинового сока ,соевого соуса и имбиря .Соус отлично дополнил вкус рыбки .
Подавала рыбку с жаренным картофелем -сердечками (сырой картофель нарезать на кружочки и формочкой сердечко вырезать и затем обжарить на раст масле с 2-х сторон ),также дополнила ужин свежими овощами и бокалом шампанского . - 2Свежую рыбу дорада ,весом приммерно по 300-350 гр каждая ,очистить от чешую ,удалить плавники и жабры ,промыть рыбу и вытереть насухо.
Поверх тушки сделать продольные надрезы для того чтобы рыбка лучше промариновалась. - 3ДЛя маринада нам понадобится соевый соус ,апельсин ,имбирь ,чеснок и свежемолотый перец.
- 4Смешать соевый соус и сок апельсина ,добавить нарезанный мелко корень имбиря и чеснок .
- 5Замариновать этим соусом рыбу ,накрыть посуду крышкой или пленкой ,мариновать часа 2.Один раз рыбу надо перевернуть.
- 6Рыбу вынуть из маринада ,выложить в смазанную оливковым маслом форму ,сверху смазать рыбу тоже немного ол маслом и поставить выпекаться при 200 гр на 30 мин.
- 7Выложить на тарелку и подавать с овощами .
Вот такая красивая ,вкусная золотистая рыбка получается!!! - 8Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (27):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
24 января 2015
Хочу сказать что рыбка получилась очень ароматной и вкусной с апельсиновой ноткой!!Обязательно приготовьте такую рыбку и уверена ,не разочаруетесь!
+24
0
24 января 2015
Верю
+12
0
24 января 2015
Великолепное блюдо!
+10
0
24 января 2015 ответ на Ирина
Ирина, спасибо!
+10
0
24 января 2015 ответ на Мария
Мария, спасибки моя хорошая!!
+13
0
25 января 2015
Как же я люблю эту рыбку! Отличный вариант соуса для запекания, Аурика! Красота такая в тарелочке! Ммммм..........
+12
0
25 января 2015
Ммм, какая вкусная рыбка получилась!!!!
+12
0
25 января 2015
Настоящая золотая рыбка из сказки! Я очень люблю дораду, представляю как она вкусна в апельсиновом соусе !
+12
0
25 января 2015
Вкусная и красивая рыбка!
+11
0
25 января 2015
Классный рецепт. Фото - так и манит. Аж слюнки потекли.
+10
0
25 января 2015
красивая рыбка
+10
0
25 января 2015
Аппетитно выглядит. Жаль, у нас не продают такую рыбку.
+11
0
25 января 2015 ответ на Ирина
Ириш ,спасибо!!Я тоже очень ее люблю!!
+10
0
25 января 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо Томчик!ага вкусно!!!
+10
0
25 января 2015 ответ на Алла
Алла, спасибо !!!Очень приятно !!а соус очень хорошо с доминирует с рыбкой!!
+10
0
25 января 2015 ответ на Елена74
Елена74, спасибо!!!!!
+10
0
25 января 2015 ответ на Римма
964149, спасибки!мне очень приятно!!
+10
0
25 января 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!!!!
+9
0
25 января 2015 ответ на Катерина
Катерина, спасибо!!Может есть сибас ,очень похоже по вкусу ...а так ,конечно ,жаль .....рыбка очень вкусная!
+10
0
25 января 2015 ответ на Аурика
Аурика, сибаса тоже нет.
+10
0
25 января 2015 ответ на Катерина
Катерина, эх жаль .......
+12
0
26 января 2015
Аппетитная золотая рыбка!
+8
0
26 января 2015 ответ на Анна
Анна, спасибо!!!
+7
0
27 января 2015
А кишки вытаскивать надо?
+5
0
07 февраля 2015 ответ на Гость
Гость, обязательно!!!!!!!!
+6
0
02 июля 2015
очень красиво и должно быть вкусно!
+3
0
16 октября 2015
Аурика, спасибо за рецепт. Сохраню. Оформление на высоте.
+1
0