КАДИЧА. Вы только попробуйте как это Вкусно!

2310

40 минут

6 порций

Тип блюда: Блюда из овощей
Национальная кухня: Корейская кухня
Вид кухни: Повседневная кухня
Рецепт добавлен: 13.08.2018

Автор

Светлана Аниканова

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

баклажаны650граммов
помидоры300граммов
перец сладкий200граммов
лук репчатый1штука
перец чили1штука
чеснок3зубчика
соус соевый3ст. ложки
соль2ст. ложки
перец черный молотый1ч. ложка
кориандр молотый1ч. ложка
масло растительное3ст. ложки
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
1. Нарезаем овощи.
2. Баклажаны обильно посыпаем солью и оставляем, чтобы из них вышла горечь.
3. Обжариваем овощи в следующем порядке, лук, помидоры, сладкий и острый перец, затем баклажаны, промытые от соли и отжатые от воды. Обжариваем все овощи в течении 15 минут под крышкой.
4. Добавляем чеснок, соевый соус, черный молотый перец и кориандр, оставляем овощи протушиться еще на 5 мин.
5. Даем настояться, чтобы все ароматы соединились.

Кадича кади-ча корейская кухня из баклажанов блюда из баклажанов салаты закуски полезные рецепты рецепты из овощей баклажаны по-корейски овощи по-корейски как приготовить салаты из баклажанов жареные баклажаны

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.