Попробуйте этот рецепт обязательно! Вкуснейшая рыба под маринадом
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 17.01.2019
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- треска1.3килограмма
- мука150граммов
- масло растительное150миллилитров
- перец черный молотый10граммов
- томатная паста3ст. ложки
- морковь300граммов
- лук200граммов
- соль1ст. ложка
- сахар3ст. ложки
- лавровый лист3штуки
- перец душистый6штук
- вода250миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Рыбное филе нарезаем кусочками, солим и перчим, панируем в муке и обжариваем на растительном масле до готовности.
2. Морковь нарезаем соломкой, лук кубиком и обжариваем их до мягкости.
3. Добавляем к овощам томатную пасту, воду, соль, сахар, лавровый лист и горошины душистого перца. Тушим в течении 5-7 минут.
4. В кастрюлю с толстым дном наливаем 50 мл воды и выкладываем слоями рыбу и маринад.
5. Тушим под крышкой 15-20 минут и даем настояться минут 30.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Советская классика.
Вкусно.