Драники белорусские
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Белорусская кухня
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 24.03.2015
- Калорийность: Высокая
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке или измельчить блендером.
- 2Отцедить лишнюю жидкость в миску.
- 3Смешать картофель, соль и отстоявшийся из картофельного сока крахмал.
- 4На чугунной сковороде разогреть растительное масло и выложить оладьи.
- 5Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
- 6Подавать немедленно со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
04 апреля 2015
Я бы добавил репчатый лук
+2
0
12 апреля 2015 ответ на Олег Марченко
Олег Марченко, нет, нет и ещё раз нет! В этом рецепте только картофель и соль. Лук можно поджарить самостоятельно или со шкварками и подать к драникам вместе со сметаной.
+6
0
02 июня 2015
Согласна, что изначально в рецепте кроме соли и масла к картофелю ничего не добавляется. И я всегда так делала. А потом случайно в процессе эксперимента добавила лук, потом добавила соевый соус и блюдо стало еще вкуснее. Конечно, это уже драники не по-белорусски, но очень вкусно.
+5
0
09 июня 2015 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, а меня лук не впечатлил, в муке и яйцах не вижу смысла. Так что в рамках этого рецепта экспериментирую только с подачей: сметану можно также дополнить поджаркой - луковой, мясной, грибной и пр.
+6
0