Булочки с корицей
Купить фото на фотобанке
5771
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4168 (Изделия из теста)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная для опары - 290 г; для теста - 290 г
дрожжи прессованные - 17 г
вода - 220 г
сахар для теста - 50 г; для начинки -2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
масло растительное для теста - 1 ст. ложка; для смазывания - 10 г
маргарин - 50 г
яйцо - 2 шт.
корица молотая - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Приготовьте дрожжевое тесто опарным способом из указанных продуктов (смотрите рецепт на сайте) .
Готовое тесто раскатайте в жгут, разделите на кусочки и подкатайте в шарики. После расстойки раскатайте их в продолговатые лепешки.
Поверхность каждой лепешки смажьте маргарином, посыпьте корицей, смешанной с сахаром, и скатайте в рулетики.
Сверните рулетики пополам, соедините концы и сделайте надрез со стороны сгиба. Уложите булочки на смазанный маслом противень, разворачивая надрез так, чтобы слои оказались наверху.
Дайте булочкам расстояться и выпекайте при 230 °С в течение 10–15 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
27 мая 2009
Булочки по вашему рецепту получились очень-очень вкусные. Понравились и моей семье, и друзьям!
+3
0
25 ноября 2014
Как красиво.
+3
0
04 декабря 2020
Получились очень нежные и вкусные, не притарные, на 5
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
