Фрукт свити – еще один представитель семейства цитрусовых, представитель, с одной стороны, типичный, а с другой, совершенно уникальный. Прежде всего, стоит обратить внимание на необычное название этого фрукта, название является калькой английского слова «sweety» которое в переводе означает «сладкий» или «конфета». Селекционеры, впервые вырастившие фрукт свити, не особо долго думали, как его назвать. На вкус он оказался очень сладким, гораздо более сладким, чем его ближайшие родственники – апельсины, мандарины и грейпфруты.

Едят свити обычно в свежем виде. Для этого его нужно почистить, что достаточно просто сделать, надрезав фрукт в нескольких местах на толщину кожуры. После этого свити легко можно очистить руками и насладиться его потрясающим и ни с чем не сравнимым вкусом. Но не только за прекрасный вкус ценят фрукт свити. Пришло время поговорить о полезных свойствах фрукта свити.

Полезный свойства фрукта свити 

Как уже упоминалось, свити по большей части употребляют в свежем виде. Как правило, в пищу не употребляются перегородки плода, которые есть во всех цитрусовых. У свити они достаточно плотные и жесткие. Однако, они же являются замечательным источником клетчатки, столь необходимой для хорошего пищеварения и нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, в целом.

Еще одна неоценимое полезное свойство фрукта свити в способности избавлять организм человека от вредного холестерина. Все дело в том, что вещества, содержащиеся в свити, способны вступать во взаимодействие с молекулами холестерина и провоцировать их разрушение. В состав свити входит большое количество витаминов. В частности, в свити обнаружены витамины А, С, В, а также железо, магний, фтор, фосфор, медь, кремний.

В косметологии в последние годы все чаще и чаще используются маски на основе этого фрукта. Маски из свити способны вернуть коже лица свежесть и цветущий вид, упругость и эластичность, которые, как правило, теряются с возрастом.

Полезные свойства фрукта свити доказана для иммунной и нервной систем. Особенно полезен свити в период весеннего авитаминоза, тогда, когда организм ослаблен после продолжительных холодов и наиболее подвержен простудным заболеваниям. Помимо этого, данный фрукт способен поднимать настроение, улучшать самочувствие и общий тонус.

Источник: http://findfood.ru/product/sviti