Борьба со старением: открыты специи, продлевающие жизнь

Ученые из США советуют добавить немного гвоздики и мяты к вашим блюдам. Оказывается, эти специи богаты антиоксидантами, которые защищают организм от признаков старения.

Компоненты гвоздики и мяты улучшают функции мозга, повышают качество запоминания и помогают в обучении.

Исследования показали, что именно эти специи могут помочь в борьбе с когнитивными нарушениями. Они противостоят нарушениям памяти, возникновению проблем с интеллектом, мышлением.

Именно нарушение когнитивных способностей является симптомом слабоумия.

Эксперимент показал, что гвоздика в больших дозах помогает улучшить результаты тестов на память и способность к обучению.

В ходе исследования с участием мышей подобные результаты были получены и при использовании мяты.

Кроме того, специи уменьшали негативное влияние стресса на нервные клетки.

Ученые сообщили, что мята обладает бактерицидными свойствами, она богата марганцем, витамином С, Омега-3 и Омега-6, а в гвоздике содержится эвгенол, который способствует уничтожению раковых клеток.

Источник: http://healthystyle.info/food