Кто из нас не любит овощи? Они могут быть как легким гарниром к мясу или рыбе, так и самостоятельным блюдом.

Эффективно ли меню овощной диеты на месяц для похудения? Бесспорно, овощи считаются одними из самых низкокалорийных и полезных продуктов.

Повсеместно распространено вегетарианство, пользующееся положительными отзывами. Овощная диета на месяц может проводиться в любое время года.

Суть

Наличие собственного огорода – это, несомненно, плюс. В этом случае вы имеете прекрасную возможность видеть на своем столе сезонные овощи и фрукты практически круглый год. Однако отсутствие собственного дачного участка не помешает вам придерживаться меню овощной диеты для похудения: прилавки магазинов изобилуют свежими овощами различных ценовых категорий.

В основу диеты положено употребление любых овощей в свежем, тушеном или запеченном виде. Однако в похудении диетологи советуют отдавать предпочтение моркови, кабачкам и цукини, свежим огурцам, болгарскому перцу и зелени, листовому салату, стручковой фасоли, картофелю и тыкве. Суточная норма их потребления должна составлять не менее 1-1,5 кг. Для разнообразия рекомендуется включить в меню овощной диеты для похудения свежие фрукты (преимущественно яблоки), маложирные кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог), овсяную и кукурузную крупы, цельнозерновой хлеб в небольших количествах. Придерживаясь рациона овощной диеты на месяц, вы сможете скинуть от 3 до 6 кг избыточного веса.

Данная методика похудения не имеет особых противопоказаний и будет полезна не только тем, кто имеет проблемы с весом. Однако при выборе овощей для рациона следует быть особенно осторожными людям с повышенной кислотностью желудка.

Меню

Овощная диета на месяц достаточно проста и доступна каждому. Одно из ее преимуществ – это возможность самостоятельно составлять меню, ограничивая свою фантазию лишь перечнем разрешенных продуктов. Рекомендуется распланировать ежедневный рацион таким образом, чтобы он включал в себя не менее 5-6 приемов пищи. Порции должны быть небольшими, также приемлемо добавление 1-2 столовых ложек растительного масла в овощные салаты. Меню овощной диеты для похудения на 1 день включает в себя:

• Завтрак: Салат из моркови с маслом и лимонным соком, стакан кефира или молока, тарелка овсяной каши на воде;
• Перекус: 1 свежий огурец;
• Обед: Овощной салат с маслом, 2 средние картофелины (запеченные или вареные) со сметаной, кусочек ржаного хлеба;
• Полдник: Яблоко или свежий болгарский перец;
• Салат из свежих овощей и зелени.