Медовуха. Рецепт для ферментатора Oursson FE0205D

Рецепт для ферментатора FE0205D
Медовуха

Ингредиенты Количество, на 6 порций

Мёд гречишный, г 300
Дрожжи хлебопекарные щепотка
Хмель (шишки), г 5
Корица палочка, г 15
Изюм, г 50
Вода питьевая , л 2

Способ приготовления:
1. Перемешайте мёд с небольшим количеством воды, перелейте в банку объёмом 2 л, долейте оставшуюся воду, всыпьте дрожжи, перемешайте, добавьте изюм, корицу и хмель. Закройте крышкой.
2. Поместите банку в корпус ферментатора, выберите режим "Квас", время (по умолчанию) - 36 часов.
3. По окончании времени приготовления процедите напиток через мелкое сито.
4. Перелейте медовуху в бутылку, закройте крышкой и поместите в холодильник на 5 суток.

Время приготовления: 36 часов
без учёта времени на выстаивание в холодильнике.