Украшение бутербродов

Во время приготовления бутербродов очень важно обратить внимание на их украшения. Что для этого необходимо использовать и как лучше всего украшать?
Сыр очень часто используют для украшения бутербродов. Его можно нарезать маленькими брусочками, ломтиками в различной форме. С помощью специальных шпажек можно прикреплять маленькие сливы, ломтики яблока либо лимона, которые предварительно можно посыпать сахаром.

Лимон, а также апельсин идеально подходят для украшения бутербродов с рыбой, жареным мясом. Что необходимо сделать в этом случае? С помощью специального фигурного ножа нужно аккуратно сделать надрезы на кожуре лимона или апельсина, после чего нарезать тонкими кусочками.

Для украшения бутербродов можно использовать свежие и маринованные фрукты, ягоды. Лучше всего выбирать красную смородину, райские яблоки, мандарин, апельсин, груши и сливы, виноград. Главное, чтобы фрукты были маленькими либо порезанными на тоненькие ломтики. Мелкие фрукты при желании можно обваливать в сахаре.

Для украшения бутербродов часто используются различные овощи.
Из редисок можно вырезать различные «тюльпаны», «веера», шишки. Главное перед использованием редиса, его подержать в холодной воде. Очень хорошо будет выглядеть редис, который предварительно нарезали на тонкие ломтики либо натерли, после чего насыпали маленькой горкой на лист салата.

 С помощью специальной формы из редьки можно выдавливать различные фигурки, которые будут использоваться в виде украшений. Например, можно сделать цветок, после чего с помощью шпажки одно полушарие моркови либо огурца прикрепить.
Морковь идеально подходит для приготовления различных украшений, ведь из нее можно вырезать маленькие шарики, кубики, спиральки. Главное, чтобы морковь вначале отварили в соленой воде, в которую нужно добавить незначительное количество уксуса.