Вояж на миллион. Часть 1 - Паэлья

Страшные сказки обычно заканчиваются словами  -  «и больше его никто не видел…». Таков финал не редок и на конкурсах, где после объявления результатов победитель быстро исчезает из поля зрения общественности.

Но литературный конкурс «Сказка» на Миллион Меню оказался совсем не таким. Мне, победительнице голосования жюри, предоставили уникальную возможность поделиться своими впечатлениями о выигрыше кулинарного путешествия в страну своей мечты!

Если честно, сама себе завидую, и даже немного сомневаюсь в реальности происходящего… Но - документы на получение визы уже отправлены, чемодан для поездки присмотрен, погода на время тура разведана – все факты говорят о том, что я не сплю и «невозможное – возможно»!

На следующий же день после оглашения результатов со мной связались организаторы конкурса.

Мне предложили три варианта кулинарного вояжа -  в качестве приза я могла отправиться в Турцию, Таиланд или Испанию. В программе путешествий были указаны самые знаменитые блюда национальной кухни этих стран, и эти названия звучали для меня маняще, словно волшебная музыка – тайский суп Том Ян, турецкие лепешки гёзлеме, испанские гаспачо и паэлья…

В тот момент я ощутила себя Винни Пухом, который в подобных случаях говорил: «и то, и другое, и можно без хлеба!».

Но определяться все-таки было надо. В итоге я остановилась на Испании, ведь поездка туда предусматривает проживание в самом сердце Каталонии – Барселоне! Нереальный приз конкурса «Сказка» включает в себя поселение в 4-звездочном отеле+завтраки, и авиаперелеты в оба конца.

Таким образом, я свободна в выборе достопримечательностей для осмотра и мест для дегустации национальной испанской кухни, и смогу распланировать поездку на свой вкус. Мечты сбываются!

«Скоро, очень скоро я попробую настоящую испанскую паэлью»,  - думала я, приняв решение и отписавшись команде Миллион Меню.

Как же я жестоко ошибалась!

Немного расширив с помощью интернета свои познания об испанской кухне, я поняла, что понятие «настоящая испанская паэлья» в природе не существует.

Каждый регион Испании готовит это кушанье из риса по-своему, каждый убежден, что именно его паэлья – настоящая. Ингредиентами этого блюда в различном сочетании также могут являться овощи, сыр, курица, колбаса, морепродукты. Число рецептов паэльи достигает трехсот!

Стало ясно, что пообещав себе отведать «настоящую испанскую паэлью», я рисковала после отпуска на родину фламенко не влезть в свои любимые джинсы!

 В итоге я решила продегустировать всего 1-2 паэльи.

Хочется спросить у читателей Миллиона Меню, что еще вы посоветуете попробовать? Без каких блюд кулинарный вояж в Испанию будет считаться неполным?

По вашим советам я составлю список обязательных блюд, ТОП-5 или ТОП-10 (как сложится))), ведь познакомиться со всей испанской национальной кухней, увы, не получится - время поездки и мой бюджет небезграничны!

Сейчас я также займусь изучением достопримечательностей Барселоны, хочется все успеть посмотреть за недельку - именно столько будет продолжаться мой вояж. Как подсказал мне один знакомый, в Барселоне действуют волонтеры, с удовольствием устраивающие приезжим обзорную экскурсию по городу. Поищу через интернет координаты этих добровольцев, желательно говорящих по-русски или по-английски. Говорят, Барселона – город-находка для любителей разнообразных впечатлений.

Еще надо подумать, что взять с собой в дорогу – чемодан ведь не резиновый. В общем, работы – непочатый край ) Продолжение следует…