Словарь кулинарных афродизиаков

Авокадо — название этого в высшей степени эротического фрукта происходит от ацтеков — таким словом они называли свои яички. Именно такие ассоциации, наверное, у них вызнавали свешивающиеся с дерева плоды авокадо. Авокадо действует как афродизиак благодаря своей высокой питательности, большому содержанию белков и витамина А. Также в этом фрукте содержится калий и незаменимые для человеческого организма жирные кислоты. В принципе, авокадо может заменить мясо (в отношении питательности, а не вкуса!). Раньше такое блюдо из авокадо как гуакамол было известно лишь в Мексике, но популярность авокадо как афродизиака росла, и вскоре авокадо стали употреблять и в Европе. Возбуждающее действие авокадо известно давно — этот фрукт помогал еще Людовику XIV, у которого были огромные проблемы в половой жизни. В настоящее время этот фрукт добавляют в различные салаты, его натирают или протертым добавляют в коктейли. Существует множество разновидностей авокадо, самым питательным (и, следовательно, самым возбуждающим) считается хаас, который растет в Калифорнии.

Алоэ — один из самых дешевых и распространенных афродизиаков, который есть практически в каждой семье. В быту это весьма полезное растение известно как «столетник». Обычно алоэ используют для лечения всевозможных ран, порезов, прыщей и так далее, но алоэ используется и в кулинарии — для стимуляции аппетита (и сексуального тоже!). Выпейте бокал свежевыжатого сока алоэ — и ваше либидо разовьется до крайней степени. Он вызывает приток крови к органам малого таза. Попробуйте следующий рецепт — смешайте сок алоэ с медом в отношении 1:1 и принимайте по чайной ложке три-четыре раза в день.

Анис — также весьма известный афродизиак. Овидий предлагает нам следующий рецепт: «Три месяца вымачивать в спирте по 10 граммов зеленого аниса, дягиля, кориандра, укропа и сельдерея. Отфильтровать и наслаждаться!». Считается, что этот рецепт поможет даже самому дряхлому старичку. А о возбуждающих свойствах анисового ликера и говорить нечего! Кстати, Иван Грозный, известный своими подвигами на сексуальном фронте, регулярно употреблял анисовую водку.

Артишок — загадочный и практически неизвестный россиянам плод. Родина артишока — Эфиопия, оттуда он попал в Италию, и только затем во Францию, откуда и распространился по всей Европе. Возбуждающее и тонизирующее действие артишока было известно еще в древнем Риме — Нерону частенько подавали блюда из этих плодов. А сластолюбивая и ненасытная Маргарита Наварская кормила артишоком своих любовников. Как считают французы, этот плод, напоминающий многослойные губы, «разогревает гениталии». Вообще, артишоки крайне невыгодны в применении — едят лишь нижние сырые листья, остальную часть плода выбрасывают.

Аспарагус (или спаржа) — весьма действенное возбуждающее средство, по форме напоминающее фаллос. В средние века во Франции в свадебный обед обязательно входили как минимум три блюда из спаржи, предназначенные для жениха и невесты. Также спаржа считается лекарством от всевозможных болезней простаты. Ешьте нежные молодые побеги спаржи (их, кстати, нельзя долго отваривать) каждый день — и ваш организм очистится, водный баланс восстановится, можно даже избежать вспучивания живота. Спаржа богата таким диуретиком, как аспарагин, который стимулирует работу мочеточников. А еще в ней содержится масса витамина А, фосфора, калия и кальция. Вот еще один полезный совет — во время застолья налегайте на спаржу, и похмельные муки вам не грозят.

Банан — вот случай, когда форма влияет на содержание. Вероятно, именно из-за своей схожести с фаллосом банан был признан возбуждающим средством. А, может, и нет — ведь бананы богаты калием и природным сахаром.

Ваниль — афродизиатические свойства этой пряности известны нам по сказкам «Тысячи и одной ночи». А связано такое действие ванили с психологией — ванильный аромат воспринимается мужским мозгом как признак уверенности и безопасности.

Грибы — форма грибов напоминает форму пениса, и с этим не поспоришь. Существует множество легенд о грибах — они и вызывают пророчества, и способны вогнать в транс, и даже приводят к смерти. К слову, раньше грибы подавали лишь в богатых домах и при королевском дворе. Возбуждающие свойства грибов вызваны повышенным содержанием цинка. Грибы входили в обязательный ежедневный рацион такого знаменитого любовника, как Казанова. Употребляйте их в любом виде — и сексуальные функции заметно улучшаться.

Дягиль — этот афродизиак известен еще со времен Ренессанса. Особо ценят это растение кондитеры, они вываривают черешки дягиля в сахаре и украшают полученными цукатами всевозможные изделия. Кстати, имя известной маркизы Анжелики, героине романов Анн и Сержа Голон, переводится «лесной дягиль». Предлагаю вам познакомится с отрывком из первой книги. «Иди-ка сюда, выпей наливки — сказал брат Тома, протягивая девочке стакан. — Она сладкая и вкусная. Мы сами приготовили ее из болотного дягиля. И название у нее — Angelica sylvestris.

Анжелика послушно взяла стакан не потому, что была лакомкой, а, скорее, из любопытства. Ей хотелось узнать, что это за золотисто-зеленоватый напиток, носящий ее имя, который так расхваливают… Она нашла его восхитительным, крепким и в тоже время бархатистым и, когда она осушила стакан, почувствовала, как по всему ее телу разлилось приятное тепло..»

Женьшень — известный афродизиак в китайской медицине.

Икра — со времен Казановы икра считается лучшим лакомством, которое можно подавать прямо в постель. Она богата белком, так что легко переваривается и усваивается. Икру можно назвать классической любовной пищей.

Имбирь — впервые возбуждающие свойства этого растения открыли китайцы, кстати, по-китайски название «имбирь» означает «мужественность». Аромат имбиря ускоряет циркуляцию крови и предотвращает вспучивание живота. По форме имбирь также напоминает фаллос.

Карликовая пальма — коренные американцы издавна использовали ягоды и сердцевину стола для профилактики и лечения болезней простаты и мочеполовой системы. Особенно полезен мед из цветов этой пальмы. Регулярный прием экстракта этого растения стимулирует работу гормональной системы, укрепляет половые железы, способствует синтезу спермы.

Кедровые орехи — содержат огромное количество белка, который отвечает за уровень гормонов в организме.

Кокос — считается, что кокосовое молоко повышает сексуальный аппетит. Аюрведа пишет, что молоко кокоса увеличивает количество спермы и способствует очищению мочевого пузыря. А в тропиках нежную и сочную мякоть кокоса едят вместо мяса.

Ламинария (морская капуста) — высокопитательный афродизиак, стимулирующий гормональную активность человека. Содержит все необходимые питательные вещества.

Лук — пожалуй, самое доступное возбуждающее средство. В Египте лук считался священным растением. Его называли «мускусом бедняков. Вот довольно древний рецепт, который, как считалось, приносит благо: «Вымочите 200 граммов лука сорта «Черный огурец» и 75 граммов меда и добавьте хорошего белого вина. Отфильтруйте и… оцените!». Существует множество видов лука — белый, испанский, жемчужный. В Аюрведе лук считается мочегонным и стимулирующим средством, способствующим очищению крови и вызывающим мгновенное возбуждение. Считается. Что лук вызывает столь сильное сексуальное возбуждение, что его употребление строго запрещено в монастырях.

Манго — этот фрукт также напоминает по виду мужские яички, что и способствовало его занесению в список афродизиаков. В Аюрведе сказано, что манго — это укрепляющий и возбуждающий фрукт.

Марципан — эта сладкая миндальная масса считается особо возбуждающим средством. Для повышения сексуального аппетита миндаль широко используется в кулинарии — в основном, во всевозможных десертах. Миндаль даже называют «королем орехов». Этот орех богат витамином Е, кальцием и белком. Еще в Древнем Китае и Индии миндаль употреблялся для сохранения мужской потенции.

Мед — мед довольно часто называют «пища богов». Это идеальный восстановитель сексуальной энергии. Практически все рецепты возбуждающих блюд содержат мед. Существует даже такое выражение — «медовый месяц», оно пошло из Древней Персии, когда молодожены каждый день в течение месяца выпивали немного жидкого меда, чтобы их брак был плодотворным. Этот сладкий тягучий эликсир даст организму всю необходимую энергию, он поможет вам даже в том случае, если вы перебрали шампанского, а впереди важная и ответственная ночь. Просто перед занятием сексом съешьте ложку меда. Аромат меда неповторим и зависит от цветов, с которых был собран нектар. Говорят, что мед помогает даже протрезветь пьяным, а уж о его лечебном действии можно написать целый трактат.

Морковь — благодаря форме фаллоса этот овощ вовсю использовался для приготовления приворотных зельев. Джон Джерард называет морковь «служащей любовным делам» и рекомендует для этих целей использовать дикие, а не садовые сорта.

Оливковое масло — из всех растительных масел оливковое — самое питательное. Оно полностью переваривается, богато жирными кислотами. Древние греки, желая наполнить силой половые органы, едва встав с постели, натощак выпивали немного оливкового масла, заедая его большой ложкой свежего меда.

Пчелиная пыльцы — так же, как и мед, считается мощным афродизиаком. Богата витаминами, аминокислотами, минеральными солями. Употребление в пищу пчелиной пыльцы позволяет замедлить процесс старения, укрепляет силы организма и повышает выносливость. Одно из самых сильных возбуждающих средств.

Ростки пшеницы — проращенная пшеница в огромном количестве содержит витамин Е, знаменитый «сексуальный» витамин. Ростки богаты остакозанолом, известным сперматогенным фактором. Одного ежедневного глотка масла из ростков пшеницы вполне достаточно для длительных упражнений в постели.

Сельдерей — еще мадам де Помпадур кормила супом из стеблей сельдерея Людовика XV. Вообще, сельдерей повышает не только сексуальную активность — он усиливает работоспособность, как физическую, так и умственную, улучшает кровоснабжение половых органов.

Сморчок — также весьма знаменитый афродизиак. Казанова каждый день ел сморчки, что помогало ему поддерживать силы и восстанавливать их после бурных ночей.

Топленое масло — основа индийской кухни, которая славится своим возбуждающими блюдами. Научно доказано, что топленое масло улучшает зрение, аппетит, укрепляет память, увеличивает количество спермы и семенной жидкости, разжигает сексуальный огонь. Топленое масло очень легко готовится, и придает блюдам особый тонкий аромат.

Трюфели — старинное возбуждающее средство. Еще Мессалина кормила трюфелями своих любовников. При дворе европейских королей трюфелями угощали возлюбленных, чтобы разжечь в них огонь любви. В той же «Анжелике» можно встретить такое описание трюфелей: «Маркиз д\'Андижос предложил Анжелике какое-то на вид не очень аппетитное кушанье, от которого исходил тонкий аромат.

— Это рагу из свежих зеленых трюфелей, привезенных прямо из Перигора, сударыня. Знайте же, трюфель обладает божественными, волшебными свойствами. Ни одно самое изысканное блюдо так не располагает новобрачную к принятию от мужа выражения его чувств. Трюфель придает пылкость, улучшает кровообращение и делает кожу чувствительной к ласкам.

— Но я не вижу надобности есть его сегодня, — холодно сказала Анжелика, отодвигая от себя серебряную миску. — Ведь я увижу своего мужа не раньше, чем через несколько недель…

— Но вы должны подготовиться к этой встрече, сударыня. Поверьте мне, трюфель — лучший друг супружества. Изо дня в день вкушая это восхитительное блюдо, вы в брачную ночь будете сама нежность…». Трюфель растет под землей, обычно под дубами.

Укроп — русское народное средство от импотенции — смешать стакан сметаны и стакан пива, добавить мелко порезанный укроп. Действует моментально! А в Средние века укроп считался колдовской травой, использовался в создании приворотных зелий.

Улитки — мощнейший афродизиак. Если приготовить улитки в масле с грибами, они смогут возбудить даже уставшего и утомленного старца.

Устрицы — афродизиак, известный с незапамятных времен. Римляне просто наслаждались видом блестящей и сочной открытой устрицы. Возбуждающее действие устриц вызвано тем, что они содержат огромное количество железа и цинка.

Финики — самый сладкий фрукт, который растет в Африке и Средней Азии. В Аюрведе сказано, что финики очищают кровь и увеличивают количество спермы. Они содержат много сахара, который очень полезен при продолжительном сексе.

Хрен — очень возбуждающее средство, англичане даже называли его лошадиным редисом. Весьма полезно перед занятием сексом съесть кусочек черного хлеба, намазанного хреном.

Чеснок — Геродот писал, что чеснок является основным носителем созидающей энергии. В Провансе существует особый любовный напиток — аигобулидо, который готовится из куриного бульона и чеснока. Несмотря на запах, да во многом и благодаря ему, чеснок считается ценной «любовной» пищей. Вот только съесть его необходимо обоим партнерам, чтобы резкий запах не вызывал раздражения.

Шоколад — в шоколаде содержатся вещества, заставляющие мозг выделять серотонин, гормон, который несет ответственность за ощущения расслабленности и удовольствия. Шоколад с большим содержанием какао более эффективен, так что выбирайте горький темный шоколад (70%).

Яйца — мощнейший сексуальный стимулятор. Благодаря высокому содержанию белка, яйца легко усваиваются и перерабатываются, выделяя чистую энергию. Шейх Нафзаи, автор «Душистого сада», рекомендовал есть как можно больше жаренных в масле яиц, чтобы обеспечить себя «топливом» для энергичного бесконечного любовного марафона. Особенно полезен коктейль из яиц, сливок, молока и мускатного ореха.