Лук-порей с сыром и орехами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 31.01.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37128 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук-порей6стеблей
- сыр200граммов
- молоко50миллилитров
- орехи грецкие100граммов
- сольпо вкусу
- перец белыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. У лука отделить белые части стебля и отварить их в кипящей воде 10 минут.
2. Примерно 50 г сыра отложить, оставшийся размять, залить молоком и прогревать на слабом огне, пока сыр полностью не растворится, затем посолить и поперчить.
3. Грецкие орехи растолочь и добавить к сыру.
4. Лук выложить на сковороду или в форму для запекания, залить сырно-ореховой смесью.
5. Оставшийся сыр раскрошить и посыпать им лук.
6. Запекать лук в хорошо разогретой духовке несколько минут до образования золотистой корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют