Азербайджанская кухня
Коллекция рецептов блюд национальной кухни, популярные рецепты различных кухонь мира. Здесь представлены рецепты азербайджанской кухни. Общий список рецептов всех национальных кухонь здесь >>>…
Издревле в азербайджанском кулинарном искусстве существует правило: чтобы блюдо получилось вкусным, повар должен быть в хорошем настроении, быть добрым, и обязательно рекомендуется при этом петь или мурлыкать понравившуюся мелодию.
Всего 106 рецептов в категории «Азербайджанская кухня»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По датепо дате добавления
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавитупо алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярностипо популярности
- Автор:Sem Blud
Понадобится: окорочка куриные, перец сладкий, картофель, лук, чеснок, укроп, зелень петрушки, лук зеленый, томатная паста, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый, перец острый, базилик, шафран, хмели-сунели
1849
1
1 час
22.02.2020
- Автор:Aleyna_Elena
Понадобится: лаваш, говядина, морковь, лук, чеснок, чернослив, изюм, масло сливочное, рис, куркума, соль
4900
0
? минут
24.12.2017
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Автор:Сергей 1976
Понадобится: мякоть баранины, картофель, лук репчатый, зелень петрушки, кориандр молотый, масло оливковое, перец черный молотый, соль, лавровый лист, тимьян свежий
6966
3
2 часа
31.01.2016
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Автор:Сергей 1976
Понадобится: рыба малокостная, зелень кинзы, лук зеленый, зелень петрушки, зелень укропа, перец сладкий, лук репчатый, куркума молотая, семена кориандра, кардамон, чабер сушеный, помидоры черри, шампанское, перец черный молотый, соль, масло оливковое, масло растительное, масло сливочное
13839
15
45 минут
04.05.2014
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Автор:vera nurieva
Понадобится: кефир, сахар, пудра ванильная, яйца, соль, мука, масло растительное
5920
0
35 минут
16.12.2013
Фудзяньская кухня - одно из направлений китайской кухни. Отличается большим разнообразием различных блюд из морепродуктов, а также из теста. В провинции Фудзянь изготовливают знаменитый на весь мир соевый соус.
- «шилпилдок»
- «Баклажановый веер»
- sladkiy piroq
- Азербайджанский плов
- Азербайджанский салат
- Баклажаны любимой свекрови
- Баклажаны фаршированные по-азербайджански
- Балыг плов
- Балыг-плов
- Балыг-плов (2)
- Балык мутянджам
- Балык-бозбаш
- Баранина, запеченная с курагой и пряностями (2)
- Биточки запеченные
- Бозартма (тушеная баранина)
- Бозартма в казане
- Бозартма из кур
- Галя
- Гиймя чыхыртма плов
- Гиймя-хингал
- Гиймя-хингал (2)
- Гиймя-хинкал
- Голубцы с капустой
- Гора-мусабе (тушеная баранина)
- Довга с мясом
- Долма с виноградными листьями
- Дюшбара
- Дюшбара (пельмени по-азербайджански)
- Запеканка из брокколи с лапшой
- Кабачки и баклажаны под корочкой
- Кайсаба
- Каштаны в молоке
- Кебаб
по-азербайджански - Кебаб азербайджанский
- Келепур
- Курабье бакинское
- Курица с начинкой
- Кутабы (пирожки с зеленью)
- Кутабы с мясом
- Кутум
по-азербайджански - Кюкю из зелени с орехами
- Кюкю из баранины
- Кюкю из кутума
- Кюфта-бозбаш
- Кюфта-бозбаш (2)
- Люля-кебаб (6)
- Люля-кебаб
по-азербайджански - Люля-кебаб из баранины
- Ляванги из кутума
- Лявянги
- Мутаки шемаханские
- Овдух
- Оригинальный омлет с помидорами
- Парча бозбаш
- Пахлава по-азербайджански
- Перец фаршированный
по-азербайджански - Пирог из фарша и шампиньонов
- Пити
- Пити (2)
- Плов «шести цветов» — яичный
- Плов из запеченной курицы
- Плов с баклажанами, фасолью и грибами
- Плов с мясом и каштанами
- Плов с мясом и фруктами
- Плов с мясом и зеленью
- Плов с мясом и фасолью
- Плов с мясом и чечевицей
- Плов с мясом или птицей и орехами
- Плов с укропом
- Поджарка
по-азербайджански - Решид-халва
- Риза-кюфта
- Рыба левенги
- Рыбная буглама
- Сабза-каурма
- Салат «Бахар»
- Салат «Азербайджан»
- Салат
по-шекински - Слоеное жаркое из баранины
- Слоеный салат с курицей и корейской морковью
- Суджук (каша из кукурузной крупы)
- Сулу хингал
- Сюдлу-сыйыг
- Сюзма-хингал
- Тикя кебаб
- Тоюг шарба
- Уод курзе
- Фаршированная рыба «левенги»
- Фатыр-чурек (лепешки)
- Фиджин
- Фисинджан из фасоли
- Фясяли (лепешки)
- Халимаши
- Хамраши (2)
- Хамраши (Суп-лапша с фрикадельками и фасолью)
- Хяфтя-беджар
- Цыплята жареные
- Цыплята фаршированные
по-азербайджански - Шакер бура
- Шакер чурек
- Шакер-чурек (булочка ванильная)
- Шахский плов
- Шашлык из корейки
- Шашлык из рыбы
по-азербайджански - Ширин-плов
- Шор-когал (булочки с маком)
Новые комментарии
Раньше периодически бывал в Ташкенте, покупал неоднократно, да и сам делал, но подзабыл правильные...
25.08.2024 в 20:08Сэм
20.06.2024 в 11:42Вчера приготовила, не плохо, как гарнир
14.06.2024 в 02:25