Дорадо с двумя соусами
Купить фото на фотобанке
4696
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7692 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- дорадо - 2 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ч. ложка
масло оливковое - 2 ст. ложки
специи - по вкусу
пюре картофельное - 200 г
перец сладкий - 1 шт.
соус томатный (основной) и шпинатный - по 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Подготовленную рыбу посыпьте специями, сбрызните лимонным соком, смажьте соевым соусом и обжарьте целиком на оливковом масле до готовности.
При подаче выложите рыбу на блюдо, загарнируйте картофельным пюре, перцем и оформите двумя соусами.
Автор рецепта:
Челпанов Александр, г. Пермь. Кафе «Мария», шеф-повар.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
