Курица, запеченная с лимонами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32742 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица1штука
- лимоны2штуки
- бекон100граммов
- масло сливочное150граммов
- кинза1пучок
- картофель10штук
- чеснок4зубчика
- масло оливковое3ст. ложки
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Бекон нарежьте кубиками, перемешайте со сливочным маслом и мелко рубленной кинзой.
Лимоны нарежьте крупными ломтиками.
Курицу обсушите, натрите солью и перцем, положите на спинку. Кожу на грудке отделите, чтобы получился «кармашек», на окорочках сделайте три надреза. «Кармашек» и надрезы наполните массой с беконом. В брюшко курицы вложите лимоны. Выложите курицу на смазанный оливковым маслом противень.
Картофель промойте, не очищая, нарежьте ломтиками, посолите, добавьте мелко рубленный чеснок.
Разложите картофель вокруг курицы и запекайте до готовности.
Готовую курицу разрежьте на порции и подавайте с картофелем, посыпав зеленью укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Комментарий был удален