Католическая Пасха
Католическая Пасха, которую отмечают в честь Воскресения Христова,– важнейший в церковном календаре и один из самых любимых праздников в странах Западной Европы. Само слово «Пасха» восходит к еврейскому «Пасах» (Пасха), первые христиане даже праздновали Пасху одновременно с иудеями. В наши дни католическую Пасху отмечают в первое воскресенье, следующее за первым полнолунием после дня весеннего равноденствия. В большинстве стран Европы и Австралии этот праздник является государственным, в ряде стран — Австрии, Германии, Великобритании, Финляндии, Швейцарии, Швеции и других — его отмечают целых 4 дня, на дни Страстной недели и недели после Пасхи в странах Европы приходятся школьные каникулы.
На Страстной неделе, в самый скорбный день — пятницу – в храмах прекращается даже колокольный звон. А в Пасхальное воскресенье на рассвете проходят церковные службы. В этот особенный день чудодейственные свойства приобретают освященная вода, церковные свечи, распустившиеся ветки деревьев (ими украшают дома, используя как обереги, защищающие от дурного глаза, болезней и природных катаклизмов) и, конечно же, пища. Если накануне Пасхи, во время поста, скоромная еда была под запретом, то с наступлением праздника такие продукты — яйца, мясо, масло, сыр — благословляют.
Яйца — один из значимых символов Пасхи. Обычай их красить и освящать, готовить на Пасху различные блюда из яиц, устраивать игры с крашеными яйцами широко распространен и связан со следующей легендой. Согласно Преданию, император Тиберий усомнился в воскресении Христа, сказав, что подобно тому, как яйцо из белого не может стать красным, так и мертвые не могут вновь стать живыми. И тотчас яйцо в его руках, преподнесенное Марией Магдалиной, приобрело красный цвет…
Во многих западных странах еще одним символом этого праздника стал пасхальный заяц, который дарит детям на праздник крашеные яйца. На Пасху принято также преподносить игрушки, сувениры и сладости в виде забавных зайчиков и кроликов.
Но самое любимое пасхальное кушанье во многих странах Европы — запеченный барашек. Пользуются популярностью и другие блюда из баранины, а также всевозможная выпечка и сладости в форме пасхальных ягнят. И это не случайно, ведь ягненок — символ невинности, смирения и чистоты — является знаком посвящения и жертвоприношения; во многих обрядах, произведениях христианского искусства агнец символизирует Христа-Искупителя…
Утром в день Пасхи также принято дарить конфеты и игрушки детям и молодым людям, которые после церковной службы обходят дома прихожан, поздравляют их с праздником и поют песни. Празднование продолжается в течение всей пасхальной недели: верующие посещают богослужения, которые проходят в храмах, а во многих приходах устраиваются театрализованные представления на религиозные темы.
Сайт Миллион меню предлагает Вам огромный выбор разнообразных кондитерских изделий, куличей и пасхальных десертов:
ПасхаЯичные желтки растирают с сахаром добела, вливают сливки и прогревают, помешивая, до растворения... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать