Запеканка из кабачков с курицей

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Куриное филе, помыть, обсушить, очистить от жира и плёнок. Нарезать мелким кубиком.

Соединить сметану с горчицей, перемешать смесь.

Куриное филе, слегка приправить перцем и солью, всё перемешать и дать постоять 20 минут.

Кабачок помыть, обсушить, отделить плодоножку и хвостик и натереть на крупной тёрке. Слегка посолить, перемешать и дать постоять 15 минут. Хорошо отжать выделившую жидкость.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Зелёный лук, петрушку и укроп мелко порубить ножом.

В миске соединить куриное филе, кабачок, порубленную зелень, муку, куриные яйца, молотый чеснок, всё хорошо перемешать. Добавить по вкусу соль и перец.

Форму размером 26х20х3см., смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить подготовленную смесь, разровнять.

Выпекать при 180 градусов 30-35 минут.

Достать из духовки посыпать натёртым сыром и снова поставить в духовку на 10 минут. Процесс выпекания регулируйте по вашей духовке.

Готовой запеканке дать немного остыть и порезать на порции и подать к столу. Всем приятного аппетита!

запеканка запеканка с курицей запеканка с кабачком вкусная запеканка запеканка для семьи

← Вернуться к рецептам «Запеканки»