Творожная запеканка без муки с изюмом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Творог перетереть через сито. Изюм помыть и обсушить. Манку залить молоком и дать постоять набухнуть 10-15 минут. Куриное яйцо вылить в миску, добавить 1 ст. ложку сахара, ванильный сахар и щепотку соли, всё взбить до получения воздушной, однородной, устойчивой массы.

К перетёртому творогу добавить изюм, набухшую манку и порциями ввести яичную смесь, всё аккуратно перемешать.

Растопленным сливочным маслом смазать форму, присыпать панировочными сухарями, выложить подготовленную творожную массу. Сверху покрыть оставшимся растопленным сливочным маслом и присыпать сахаром.

Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут до образования золотистой корочки.

Готовой запеканке дать остыть до комнатной температуры.

Нарезать на порции, по желанию можно украсить ягодами и сиропом и подавать к чаю. Всем приятного чаепития!

запеканка творожная запеканка запеканка из творога вкусная запеканка запеканка в духовке

← Вернуться к рецептам «Запеканки»