Воздушная творожная запеканка без муки и манки
3537
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 20.07.2016
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог500граммов
- сахар8ст. ложек
- яйца3штуки
- корица2ч. ложки
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- крахмал картофельный4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Отделяем белки от желтков, белки взбиваем до устойчивых пиков. - 2Смешиваем творог с желтками, сахаром. корицей и разрыхлителем. Вообще творог лучше протереть через сито, так запеканка получится еще нежнее.
- 3Добавляем туда же картофельный крахмал и тщательно перемешиваем.
- 4Аккуратно вводим белки в творожную массу.
- 5Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. И отправляем в духовку (можно аэрогриль) на 40 минут при 180 градусах.
- 6Подавать такую запеканку лучше охлажденной, пусть она постоит минут 30 в холодильнике. Так как она очень нежная, может просто начать разваливаться, в холодильнике она "прихватится". Всем приятного)))
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
20 июля 2016
Получается муку или манку крахмал заменяет?
+3
-1
20 июля 2016
да, ) именно так
+3
0
20 июля 2016
это просто как альтернатива, если нет муки, и нет манки
+4
0
 |  |  |  |  |
