Запеканка с брокколи, все просто и полезно из привычных продуктов
- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 12.11.2019
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи400граммов
- яйца4штуки
- молоко120миллилитров
- сливки3ст. ложки
- горчица1ст. ложка
- мука пшеничная3ст. ложки
- сыр твердый120граммов
- мускатный орех молотый0.5ч. ложки
- соль10граммов
- перец черный молотый10граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Разбираем брокколи на соцветия
2. Бланшируем капусту в кипящей воде не более 3 минут и сразу опускаем в холодную воду.
3. Готовим заливку: смешиваем яйца с молоком, сливками, горчицей и мукой. Добавляем мускатный орех, соль, перец.
4. В форму для запекания, смазанную маслом выкладываем брокколи и заливаем ее приготовленной заливкой.
5. Сверху натираем сыр на крупной терке.
6. Отправляем в духовку на 190-200 градусов примерно на 15-20 минут.
Все готово! Всем приятного)!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют