Румынский дроб из куриной печени

1927

50 минут

7 порций

Тип блюда: Закуски холодные разные
Национальная кухня: Румынская кухня
Вид кухни: Праздничные рецепты
Технология: Для духовки
Рецепт добавлен: 15.11.2018

Автор

Светлана Аниканова

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

печень куриная1килограмм
яйца вареные5штук
яйца2штуки
лук репчатый1штука
крахмал картофельный1ст. ложка
сметана200граммов
мука200граммов
сода пищевая1ч. ложка
зелень1пучок
масло растительное2ст. ложки
соль1ч. ложка
перец черный молотый1ч. ложка
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Шаги приготовления:
1. Нарезаем лук кубиком и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
2. Измельчаем зелень, крупными кусочками нарезаем вареные яйца, вареную куриную печень.
3. Смешиваем измельченные ингредиенты, солим, перчим и добавляем крахмал. Перемешиваем.
4. Готовим тесто: смешиваем сметану с сырыми яйцами, солим, добавляем соду и муку. Перемешиваем до однородности.
5. Смешиваем измельченные ингредиенты с тестом.
6. Отправляем массу в форму для запекания и отправляем в духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 45 минут.
Приятного аппетита!

Дроб куриная печень рецепты яйца рецепты закуски на праздничный стол закуска из куриной печени закуска из яиц как приготовить как готовить куриную печень

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.