Домашний сыр "Паприка"
2492
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 20.06.2016
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко2литра
- лимонная кислота2грамма
- зеленьпо вкусу
- кумин1ч. ложка
- тмин1ч. ложка
- паприка1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Создайте обыкновенный панир на основе двух литров молока и половины чайной ложки лимонной кислоты. После отделения сыворотки, сливаем ее при помощи сита и марли.
2. Сразу же после предыдущего действия добавляем в массу зелень по вкусу и по 1 чайной ложек кумина, тмина обыкновенного и паприки (не молотая).
3. Перемешиваем все это и заворачиваем сверху в марлю. Оставляем под грузом на 1 час.
4. Следующим шагом станет добавление соли в соотношении трех столовых ложек на литр сыворотки. После этого разворачиваем наш сыр и помещаем его в сывороточную массу.
5. Ждем сутки, после чего получаем великолепный сыр.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
23 июня 2016
Фото не ваше. Сомневаюсь что вы его готовили.
+2
0
Комментарий был удален
 |  |  |  |  |
