Домашний сыр "Фета"

3759

30 минут

? порций

Тип блюда: Закуски холодные разные
Рецепт добавлен: 12.08.2015

Автор

Семиделка

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

кефир2литра
соль3ч. ложки
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

В этом видео рецепте я покажу как приготовить сыр фета дома. Такой домашний сыр получается менее калорийным, легким, но по вкусу ничем не уступает оригинальному сыру фета.

Сыр фета станет отличным дополнением для вашего салата или просто как самостоятельное блюдо!

домашний сыр сыр фета

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

4.5

голосов: 12

Уже поделились: 2

Комментарии (6):

Алла

12 августа 2015

Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт !

+6 0

Ответить

Алла

13 августа 2015

Приготовила домашний сыр "Фета", честно говоря - разочарована. Обыкновенный подсоленный творожок получился.

+6 0

Ответить

Gla_mur

13 августа 2015 ответ на Алла

Алла, не удивительно - греческая фета выдерживается не менее 3х месяцев, схожая с ней брынза - минимум 15 дней в солевом рассоле. А этот рецепт больше напомнил белорусский клинковый сыр, только в ускоренном варианте

+6 0

Ответить

Семиделка

14 августа 2015 ответ на Алла

Алла, это дело вкуса. Я такой сыр часто делаю, мне и родным он нравится. Добавляю его в салат вместо греческой феты.
У такого сыр 3 плюса - простота приготовления, жирность, если
кому важно и стоимость. Так, например, жирность греческой феты варьируется от 30 до 60%, жирность этого сыра около 8%.

+6 0

Ответить