Как подать селедку
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 17.11.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдь соленая450граммов
- лук100граммов
- масло оливковое2ст. ложки
- лимоны1штука
- сок лимонный2ч. ложки
- шампиньоны маринованные1банка
- корнишоны маринованные1банка
- маслины1банка
- булка французская1/3ч. ложки
- зелень петрушки2веточки
- соль1/3ч. ложки
- сахар1/3ч. ложки
- перец черный1/3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Порезать лук соломкой.
Добавить по вкусу соль, сахар и перец и сок лимона, слегка отжать руками.
Филе сельди порезать наискось на кусочки толщиной в 0,5 см.
Выложить в длинную линию, кусочки филе, так чтоб один находил до половины на другой.
Сворачиваем с хвостовой части в рулончик, формируя цветок.
Перекладываем филе на блюдо в центр.
Украшаем по краям луком, оливками, корнишонами, грибами, ломтиками лимона и веточками петрушки.
Смешать оливковое масло с горчицей и полить им лук, сельдь.
Готовое блюдо ставим на стол. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (11):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
17 ноября 2014
Здорово!
+8
0
17 ноября 2014
Красиво!
+8
0
18 ноября 2014
Спасибо, буду пробовать так подать селедку на Новый год!
+7
0
Комментарий был удален
18 ноября 2014
Красиво!
+5
0
19 ноября 2014
Очень красиво! Спасибо!
+8
0
24 ноября 2014
аппетитно выглядит!!! настоящая закуска!
+5
0
05 марта 2015
ПОДАЧА ПРОСТО СУПЕР!!!
+5
0
06 марта 2015
Все супер. Вот только в ингредиентах есть французская булка 1/3 ч. ложка это где и когда добавляется?
+2
0
08 августа 2015 ответ на imomova
imomova, явная опечатка при выборе ингредиента из списка. Определённо имелась в виду французская горчица (она и по тексту рецепта фигурирует)
+3
0
08 августа 2015
Очень эффектная подача!
+4
0