Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Как разделать селедку

Как разделать селедку
Как разделать селедку
Рейтинг: 4.66 из 5
Всего оценок: 13
4111
У 4 пользователей
в любимом
4
15 минут
1 порция
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сельдь450граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сельдь вымыть в холодной воде, удалить чешую если есть, обсушить бумажным полотенцем.

    Отрезать голову и хвост.

    Разрезать брюшко и удалить внутренности. Вымыть в холодной воде тушку внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем.

    Удалить плавники, разрезать по хребту шкуру и снять полностью.

    Прижимая филе пальцами, отделяем от хребта, снимаем филе.

    Удалить оставшиеся торчащие кости.

    С внутренней стороны брюшка удалить черную пленку.

    Готовим филе по назначению.

    Приятного аппетита!

    Видео рецепт сельдь закуска быстрая закуска
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.66
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
Фрида
20 ноября 2014
Очень красиво,обязательно попробую сделать также
24 ноября 2014
я разделываю так же ! кушать ее тогда удобнее!
21 апреля 2015
А я хвост не отрезаю - он уходит вместе с хребтом и чёрную плёнку удаляю вместе с внутренностями.
Домохозяйка
05.11.2024 в 10:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!