Кабачковый жюльен
1001
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 11.06.2020
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки800граммов
- лук зеленый100граммов
- сыр150граммов
- сливки500миллилитров
- масло подсолнечное3ст. ложки
- мука1ст. ложка
- перец черный0.25ч. ложки
- тимьян0.5ч. ложки
- соль1.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Кабачки нарезать сначала на кругляши а потом на брусочки. Посолить и перемешать.
Выложить их в дуршлаг или сито, чтоб стекла лишняя влага. Примерно на 30 минут.
Нарезать зеленый лук и отправить его на сковороду с растительным маслом. Готовить две-три минуты.
Добавить к луку кабачки и помешивая готовить еще несколько минут.
Добавить соль, муку, тимьян и черный перец. Перемешать.
Влить сливки и готовить до загустения. Примерно 5 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Распределить кабачки по горшочкам. Сверху добавить сыр. Отправить в духовку на 15 минут, при температуре 150 градусов.
Подать украсив листиком петрушки. Приятного аппетита. Как приготовить вкусный кабачковый жюльен, смотрите в видео. СПАСИБО
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
