Летняя еда в Баммере
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
1599
Добавить в любимое...
1 порция
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 03.07.2019
- Калорийность: Высокая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бамия100граммов
- фасоль зеленая100граммов
- баклажаны1-2штуки
- перец сладкий1-2штуки
- помидоры2штуки
- томатная паста1ст. ложка
- лук1-2головки
- чеснок2-3зубчика
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- перец красныйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- петрушкапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Промыть баклажаны, удалить половину корочки, порезать и обжарить на растительном масле. - 2Затем добавьте такое же количество нарезанных перца, лук нарезать не слишком много.
- 3Бамья и фасоль также нарезать правильно, залейте кастрюлю.
Добавьте чеснок. - 4Когда овощи приобретают приятный золотистый оттенок и слегка размягчаются, добавьте помидоры и томатную пасту для очистки и измельчите корочку.
- 5Соль и перец, если помидоры недостаточно теплые, залейте небольшим количеством воды, накройте крышкой и готовьте на медленном огне.
- 6Когда все ингредиенты будут приготовлены, добавьте нарезанную петрушку.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
