Холодная летняя закуска

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Баклажаны и перцы запечь в духовке до готовности при температуре около 200 градусов.
• 2
  Очистить от кожицы и порезать произвольными кусочками.
• 3
  Приготовить заправку. Смешать растительное масло, уксус, сахар, соль и молотый перец. Хорошо перемешать, чтобы растворились соль и сахар. Добавить порезанную петрушку.
• 4
  Порезанные баклажаны и перцы выложить в посуду слоями, полить заправкой. Накрыть и поставить в холодильник на 12 часов, можно на сутки.
• 5
  Более наглядно и подробно - смотрите видео
баклажаны с перцем запеченные баклажаны закуска из баклажанов баклажаны в духовке баклажаны рецепт рецепты из баклажанов блюда из баклажанов

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»