Кольца кальмара в кляре ♥ Кальмары фри
7018
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
-
Тип блюда:
Закуски горячие разные,
Горячие закуски с морепродуктами - Национальная кухня: Китайская кухня
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Технология: Для фритюрницы
- Рецепт добавлен: 01.09.2016
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары250граммов
- яйца2штуки
- мука пшеничная30граммов
- сухари панировочные50граммов
- масло растительное500граммов
- соль1грамм
- перец черный1грамм
- сок лимонный3грамма
- лук репчатый15граммов
- лук зеленый10граммов
- чеснок1зубчик
- сливки густые2ст. ложки
- горчица5граммов
- соус соевый5граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Тубы кальмаров очистить от пленки. Нарезать кольцами. замариновать в соли, перце и в соку лимона. 2 яйца взбить. Сначала кальмар опускаем и обваливаем в обычной пшеничной муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Масло разогреть в кастрюльке на среднем огне. Жарить кальмары по 1,5 минуты. Для соуса нарезать лук репчатый, зеленый лук, к ним добавить жирные домашние сливки залить соевым соусом и горчицей, добавить зубчик чеснока. Все тщательно перемешать и соус готов к блюду. Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
