Торт Медовик (4)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Для теста яйца разотрите с сахаром, добавьте мед и слегка прогрейте до растворения сахара, всыпьте муку, смешанную с содой. Быстро замесите тесто.
2.Тесто разделите на 10 частей. Раскатайте их в тонкие лепешки, из которых вырежьте круглые коржи одинакового диаметра.
Выпекайте коржи на смазанном маслом противне при 200–220 °С до золотистого цвета. Отдельно испеките обрезки от коржей и измельчите в крошку.
3.Для крема хорошо охлажденную сметану взбейте с сахаром в густую пышную пену.
4.Коржи смазывайте кремом и укладывайте друг на друга.
5.Смажьте кремом верхний корж и бока торта, посыпьте их крошкой и тертым шоколадом. Выдержите торт в холодильнике 6–7 часов, чтобы он пропитался кремом.

десерты торты

← Вернуться к рецептам «Торты»