Гаспачо без хлеба
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
8034
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Томатный суп
- Технология: Для миксера
- Рецепт добавлен: 14.02.2016
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- томаты0.5килограмма
- лук красный1штука
- огурцы1штука
- перец красный1штука
- чеснок2зубчика
- петрушка1/2стакана
- сельдерей2палочки
- уксус яблочный2ст. ложки
- масло оливковое1/4стакана
- соль морскаяпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Если хочется гаспачо мягкий и гладкий – все ингредиенты отправляем в блендер и пюрируем до однородной консистенции.
Если душа попросит консистецию «кусочками», пульсируем блендером до получения желаемой консистенции. - 2Сервируем кубиками огурца, красного перца, лука, каплей оливкового масла или листьями базилика.
- 3Перед подачей желательно подержать в холодильнике несколько часов чтобы вкусы «пропитали» друг друга.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
14 февраля 2016
Полезно и фото очень красивое.
+5
0
14 февраля 2016
"Без хлеба" в названии определённо лишнее. Андалузский гаспачо с хлебом (но без перца и огурцов) имеет собственное название - сальморехо
+5
0
 |  |  |  |  |
