Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Горячий овощной салат

Горячий овощной салат Купить фото на фотобанке
Горячий овощной салат
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
12819
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Теплые салаты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8178 (Праздничные салаты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • уксус 3%1ст. ложка
  • масло оливковое5ст. ложек
  • помидоры8штук
  • спаржа консервированная200граммов
  • брокколи200граммов
  • листья зеленого салатапо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Листья салата промойте и обсушите. У брокколи удалите крупные стебли, не повредив соцветия. Бланшируйте брокколи в кипящей подсоленной воде 2 минуты, затем выньте и дайте воде стечь.

    У спаржи обрежьте края и бланшируйте ее 2–3 минуты. Выньте, дайте воде стечь.

    Помидоры разрежьте пополам, полейте маслом, посолите, поперчите. Обжарьте на гриле в течение 5 минут.

    Для заправки смешайте уксус, масло, соль, перец.

    Перед подачей выложите слоями на блюдо промытые и обсушенные листья салата, брокколи, помидоры, спаржу. Полейте заправкой.

← Вернуться к рецептам «Теплые салаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
15 января 2015
Полезный салатик и яркий такой.
Домохозяйка
22.11.2024 в 01:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!