Горячий овощной салат
Купить фото на фотобанке
12918
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Теплые салаты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8178 (Праздничные салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- уксус 3%1ст. ложка
- масло оливковое5ст. ложек
- помидоры8штук
- спаржа консервированная200граммов
- брокколи200граммов
- листья зеленого салатапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Листья салата промойте и обсушите. У брокколи удалите крупные стебли, не повредив соцветия. Бланшируйте брокколи в кипящей подсоленной воде 2 минуты, затем выньте и дайте воде стечь.
У спаржи обрежьте края и бланшируйте ее 2–3 минуты. Выньте, дайте воде стечь.
Помидоры разрежьте пополам, полейте маслом, посолите, поперчите. Обжарьте на гриле в течение 5 минут.
Для заправки смешайте уксус, масло, соль, перец.
Перед подачей выложите слоями на блюдо промытые и обсушенные листья салата, брокколи, помидоры, спаржу. Полейте заправкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
15 января 2015
Полезный салатик и яркий такой.
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
