Лёгкий куриный суп с лапшой

8935
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Супы с макаронами
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 18.07.2015
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов




Ингредиенты:





- кости для бульона400-700граммов
- лапша50-90граммов
- морковь1штука
- картофель1-3штуки
- зелень укропа3стебля
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


- 1Ставим воду на огонь.
- 2Ставим воду на средний огонь, солим по вкусу. Можно добавить приправу, я обычно добавляю сушёный базилик и чёрный перец( не молотый) . Потом берём набор для бульона- кости и закидываем в воду.
- 3Когда мы уже поставили всё на огонь, начинаем резать морковь на тоненькие колечки. Дальше нарезаем картофель палочками, вообще кто как любит, но я привыкла к палочкам. Когда всё нарезано, мы ждём 20 минут.
- 4После того, как прошло 20 минут, закидываем овощи варится.Обычно вода выкипает, поэтому не забываем добавлять воду.
- 5Через 12 минут проверяем на готовность овощи, картофель должен быть приготовлен не до конца. Кода Вы попробовали картофель и убедились что он не до конца сварился, добавляем лапшу.
- 6Варим лапшу столько, сколько указал производитель лапши, обычно это 7-10 минут.
Когда лапша приготовилась выключаем огонь.
Суп готов! Перед подачей нарезать укроп и закинуть его в суп.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить

18 июля 2015
Бульон всё время готовится на среднем огне? Он же станет мутным. И кости не удаляем, вместе с ними и подаём?
+6
0

18 июля 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, варим на среднем огне и кости перед почем убираем
+4
0

21 августа 2016
а без костей можно варить
+2
0

01 октября 2016 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, но бульен получится не насыщеным
+1
0