Куриный салат с лапшой и орехами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Чеснок порубите, смешайте с рыбным соусом, соком лимона, пастой чили, сахаром и половиной орехов. Смесь измельчите в однородную массу. В конце добавьте растительное масло, взбивайте в течение 1 минуты.

Филе залейте половиной приготовленной смеси и поместите в холодильнике на 2–3 часа. Обжарьте в гриле по 5 минут с каждой стороны. Филе охладите и нарежьте тонкими ломтиками.

Лапшу отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды 3–5 минут, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь, затем охладите.

Помидоры нарежьте мелкими кубиками, перемешайте

с лапшой, ломтиками курицы и крупно рубленными оставшимися орехами.

Перед подачей на стол выложите салат на блюдо и полейте оставшимся маринадом. 

← Вернуться к рецептам «Салаты с курицей»