Тыквенный суп-пюре "Посадский"
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Супы-пюре
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 21.10.2013
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тыква500граммов
- стебель сельдерея300граммов
- чеснок1зубчик
- лук репчатый1штука
- сыр плавленый100граммов
- сухарикипо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- вода500миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Чеснок и лук пассеруем на растительном масле. В кастрюле варим тыкву и сельдерей (сельдерей добавить немного позже тыквы). Как сварится тыква, добавляем пассированные овощи, всё вместе пюрируем блендером, добавляем сыр (кусочками). Когда сыр расплавится, снять с огня. Подаватьс гренками, украсить петрушкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют